Gebze Zabıtası’ndan kasap denetimi

KOCAELİ (İGFA) – 11 ayın sultanı Ramazan ayında da denetimlerini sıklaştıran zabıta müdürlüğü grupları veteriner tabip eşliğinde ilçede faaliyet gösteren kasap ve soğuk hava depolarını ziyaret etti.

Zabıta takımları, işyeri açma ve çalışma ruhsatı ve hijyen evrakının yanı sıra etlerin rengi, kokusu, soğuk hava depolarında koruma koşulları, kesim tarihleri ile nereden temin edildikleri, sakatat ve kanatlı hayvan etlerinin son kullanma tarihleri, karkas etlerde yetkili kesimhane mührü olup olmadığı, bilhassa soğuk hava depolarında etlerin yerle temasının olmaması, askıda et aralığı ortasında araların olması, duvar ve gibisi yerlere temas etmemesi, müşteriyi aydınlatıcı fiyat listesi olup olmadığı üzere mevzularda kontrol yaparken esnafları da kurallara azami ihtimam göstermeleri konusunda ikazlarda bulundu.

Gebze Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, ilçe sakinlerinin pak ve inançlı besine ulaşmasını sağlamak ismine kontrollerin aralıksız devam edeceği bildirilirken bahis ile ilgili vatandaşların şikayet, görüş ve tekliflerini 0262 642 04 30 ve Alo 174 nolu telefon numaralarına iletmeleri davetinde bulundu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir